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厦门华尔道夫酒店鲜承中餐厅摘得《2025厦门米其林指南》一星殊荣
2024/12/4 11:26:36
厦门2024年12月4日 /美通社/ -- 厦门华尔道夫酒店备受赞誉的中餐厅鲜承，被《2025福建省米其林指南》评为一星食府。此为米其林指南首次登陆福建，鲜承中餐厅凭借华尔道夫品牌底蕴丰富的美食文化，以及别具一格的味蕾灵感创意一举登榜，为华尔道夫酒店与度假村再添美食新彩。
鲜承HOKKLO餐厅得名自客家方言，"鲜"以山鲜海鲜，"承"以八闽大地传统烹饪手法，旨在让每一位食客畅享注入现代元素的传统福建风味，完美融合传统的烹饪手法与现代的呈现方式。享誉盛名的厨师臻选当地新鲜优质的原料，为宾客带来桌边服务体验及视觉盛宴。
鲜承中餐厅
鲜承中餐厅主厨杜国金先生，出生于半城烟火半城仙的古城泉州，是土生土长的闽南人，凭借持之以恒的信念和对行业的满腔热忱至今已从业逾20 年。秉承遵从古法及兼具创新的烹饪风格，从福建传统饮食文化中汲取灵感、结合本土当季特色食材，使宾客们从视觉、味觉以及嗅觉全方位感受到华尔道夫对八闽文化的探索。
鲜承总厨杜国金
华尔道夫酒店及度假村自诞生之日起，凭借大胆的探索与突破，创造了多款创新且享誉世界的经典美食，如赫赫有名的红丝绒蛋糕、班尼迪克蛋和经典的华尔道夫沙拉。时至今日，这些美食依然为食客的味蕾带来愉悦享受。拥有悠久历史、丰富美食文化底蕴的华尔道夫酒店及度假村，旗下餐厅在全球范围内都屡获来自米其林的专业肯定：北京华尔道夫酒店紫金阁获米其林一星、阿姆斯特丹华尔道夫酒店Spectrum餐厅获米其林二星，罗马卡瓦利华尔道夫酒店的La Pergola更是荣获米其林三星的桂冠。
宁波开元名都大酒店编辑整理
宁波开元名都大酒店交通指南
饭店位于宁波鄞州区首南中路666号，毗邻区政府职能带、南部商务区，交通便利。
【周边交通】
- 距离宁波栎社机场8公里，乘坐机场大巴至鄞州区政府站下，步行至饭店约10分钟，打车约20分钟约25元。
- 距离宁波火车站6公里，乘坐公交161至天童南路与首南中路路口站下，步行至饭店约2分钟，打车约30分钟约25元。
- 距离宁波客运中心站6公里，乘坐公交109路至鄞州区政府站下，步行至饭店约10分钟，打车约30分钟约25元。
- 距离宁波汽车南站6公里，乘坐公交161至天童南路与首南中路路口站下，步行至饭店约2分钟，打车约30分钟约25元。
- 距离宁波汽车北站9公里，乘坐公交363路至鄞州二院站下，步行至饭店约15分钟，打车约20分钟。
- 距离宁波汽车东站8.5公里，乘坐公交127路至鄞州区政府东站下，步行至饭店约10分钟，打车约25分钟。 【周边办公及百货大楼】
- 距离鄞州区政府约1200米
- 距离鄞州区行政服务中心约1500米
- 距离鄞州体育馆约1400米
- 距离中国农业银行600米
- 距离中国银行1200米
- 距离中国建设银行1500米
- 距离中国工商银行1000米
- 距离银泰百货、利时百货3公里
- 距离南部商务区1000米
- 距离万达广场3公里 【周边景点】
- 距离鄞州公园0.5公里，步行仅5分钟
- 距离鄞州博物馆0.5公里，步行仅5分钟
- 距离鄞州科技馆0.5公里，步行仅5分钟
- 距离甘露寺约0.5公里，步行仅5分钟
- 距离东钱湖风景区约13公里，打车约20分钟/33元
- 距离天宫庄园约5.5公里，打车约13分钟/16元
- 距离天童寺约32公里，打车约38分钟/86元 【周边美食及娱乐】
- 距离川味人家鄞州店，大约0.5公里，步行约8分钟
- 距离水街餐饮一条街，大约0.9公里，步行约12分钟
- 距离天源巷小吃夜宵摊（东苑食府、原始部落等）1.4公里，步行约12分钟
- 距离万达广场餐饮区域（万达石浦大酒店、李智记、风云肥牛小火锅等）2.8公里，步行约22分钟，5分钟的车程，打车12元。
- 距离白沙码头海鲜夜排档10.5公里，30分钟的车程，打车26元。
- 距离甬上传说一条街3.7公里，15分钟的车程，打车13元。
- 距离老外滩8.2公里，25分钟的车程，打车22元。
- 距离舟宿夜江约5公里，15分钟的车程，打车15元。
- 距离钱湖会所KTV、天御古典足浴1.4公里米，步行约13分钟。
- 距离万达大歌星KTV、神采飞扬游乐园2.2公里，步行约22分钟，5分钟车程，打车12元。
- 距离飞越广场演艺吧约5.8公里，15分钟车程，打车17元。
- 距离南苑环球紫水晶KTV会所1公里，步行约8分钟。 【公交指南】
-公交天童南路首南中路口站下可乘坐：633、151、668、101、127、666
-公交鄞州二院站下可乘坐：101、107、108、109、159、363、368、627、660、668、690、902
-公交鄞州文艺中心站可乘坐：102
- 距离宁波栎社机场8公里，乘坐机场大巴至鄞州区政府站下，步行至饭店约10分钟，打车约20分钟约25元。
- 距离宁波火车站6公里，乘坐公交161至天童南路与首南中路路口站下，步行至饭店约2分钟，打车约30分钟约25元。
- 距离宁波客运中心站6公里，乘坐公交109路至鄞州区政府站下，步行至饭店约10分钟，打车约30分钟约25元。
- 距离宁波汽车南站6公里，乘坐公交161至天童南路与首南中路路口站下，步行至饭店约2分钟，打车约30分钟约25元。
- 距离宁波汽车北站9公里，乘坐公交363路至鄞州二院站下，步行至饭店约15分钟，打车约20分钟。
- 距离宁波汽车东站8.5公里，乘坐公交127路至鄞州区政府东站下，步行至饭店约10分钟，打车约25分钟。 【周边办公及百货大楼】
- 距离鄞州区政府约1200米
- 距离鄞州区行政服务中心约1500米
- 距离鄞州体育馆约1400米
- 距离中国农业银行600米
- 距离中国银行1200米
- 距离中国建设银行1500米
- 距离中国工商银行1000米
- 距离银泰百货、利时百货3公里
- 距离南部商务区1000米
- 距离万达广场3公里 【周边景点】
- 距离鄞州公园0.5公里，步行仅5分钟
- 距离鄞州博物馆0.5公里，步行仅5分钟
- 距离鄞州科技馆0.5公里，步行仅5分钟
- 距离甘露寺约0.5公里，步行仅5分钟
- 距离东钱湖风景区约13公里，打车约20分钟/33元
- 距离天宫庄园约5.5公里，打车约13分钟/16元
- 距离天童寺约32公里，打车约38分钟/86元 【周边美食及娱乐】
- 距离川味人家鄞州店，大约0.5公里，步行约8分钟
- 距离水街餐饮一条街，大约0.9公里，步行约12分钟
- 距离天源巷小吃夜宵摊（东苑食府、原始部落等）1.4公里，步行约12分钟
- 距离万达广场餐饮区域（万达石浦大酒店、李智记、风云肥牛小火锅等）2.8公里，步行约22分钟，5分钟的车程，打车12元。
- 距离白沙码头海鲜夜排档10.5公里，30分钟的车程，打车26元。
- 距离甬上传说一条街3.7公里，15分钟的车程，打车13元。
- 距离老外滩8.2公里，25分钟的车程，打车22元。
- 距离舟宿夜江约5公里，15分钟的车程，打车15元。
- 距离钱湖会所KTV、天御古典足浴1.4公里米，步行约13分钟。
- 距离万达大歌星KTV、神采飞扬游乐园2.2公里，步行约22分钟，5分钟车程，打车12元。
- 距离飞越广场演艺吧约5.8公里，15分钟车程，打车17元。
- 距离南苑环球紫水晶KTV会所1公里，步行约8分钟。 【公交指南】
-公交天童南路首南中路口站下可乘坐：633、151、668、101、127、666
-公交鄞州二院站下可乘坐：101、107、108、109、159、363、368、627、660、668、690、902
-公交鄞州文艺中心站可乘坐：102
所属商业区：鄞州商业区
酒店区域：鄞州区
酒店地址： 浙江省 · 宁波 · 鄞州区 · 首南中路666号